Почтовый или витой столбик наверное один из самых сложных столбиков в вязании крючком. Есть несколько способов его провязывания. Для этого столбика нужен обычно особый крючок с утолщающейся к основанию рукоятки рабочей поверхностью. Так же навивы в данном случае должны выполняться в обратную сторону

Но есть так же и простые приемы., например с иглой 

Наиболее интересный и простой метод показан на этом видео. Как вы сами видите, вместо крючка используется проволочная петля, на которую выполняются навивы, сквозь которые потом протягивается рабочая петля, провязываемая далее обычным крючком. И обратите внимание на навивы - они идут от себя, тоесть нить заводится поверх проволочного устройства и затем заводится назад и снова выводится на лицо. Таким образом столбик получается более плотный, не разматывающийся, как при навиве более привычным нам способом